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District | Veneto |
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
D.O.C.G.
Name
Amarone della Valpolicella Classico
Alcohol
16%
Productor
Marco Speri
Blend
Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, e altre uve autoctone 5%
Origin
Fumane di Valpolicella
Yield
80 Q.Li/Ha
Training system
Pergoletta
Harvest
A mano (selezione dei migliori grappoli) sucessivo appassimento circa 120 giorni
Fermentation
45 giorni con macerazione sulle bucce
Aging
3 anni e 6 mesi in botti da 50 hl
Refine
12 mesi in bottiglia
12,00 €
19,00 €
56,00 €
31,00 €
16,00 €
116,00 €
10,00 €
23,00 €
46,00 €
32,00 €
46,00 €
105,00 €
69,00 €
10,00 €
10,00 €
33,00 €
14,00 €
17,00 €
17,00 €
15,00 €
44,00 €
75,00 €
12,00 €
19,00 €
52,00 €
130,00 €
17,00 €
102,00 €
98,00 €
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