> Vini Bianchi>Roero Arneis Serra Lupini, Angelo Negro
Roero Arneis Serra Lupini Visualizza ingrandito

Roero Arneis Serra Lupini, Angelo Negro

Nuovo

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 punto può essere convertito in un buono di 0,50 €.


12,00 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

ROERO ARNEIS SERRA LUPINI

D.O.C.G.

VIGNETO

Varietà

Arneis

Zona di produzione

Roero

Altitudine

280-320 m slm

Esposizione

sud, sud – ovest, ovest

Terreno

calcareo – sabbioso

Sistema di allevamento

Guyot

VENDEMMIA

Data

settembre

Raccolta

manuale in cassette da 20 kg

VINIFICAZIONE

Macerazione

20% criomacerato per 8-10 ore

Fermentazione

in acciaio inox a 15-17°C

Fermentazione malolattica

assente

Affinamento

acciaio inox “sur lies” con batonnage per minimo 4 mesi

Conservazione e durata

bottiglia coricata, 4-5 anni (minimo)

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca e della pera, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali. In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero

Temperatura di servizio

10 – 12° C

Recensioni

Scrivi una recensione

Roero Arneis Serra Lupini, Angelo Negro

Roero Arneis Serra Lupini, Angelo Negro

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: