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https://www.byvino.it/it/vini-bianchi-italiani/1418-langhe-nascetta-ettore-germano.html 1418 Langhe Nascetta, Ettore Germano https://www.byvino.it/5524-thickbox_default/langhe-nascetta-ettore-germano.jpg 20.00 20.00 EUR InStock /Prodotti/Vini Bianchi LANGHE NASCETTA Tipologia Langhe D.O.C. Nascetta Varietà Nascetta Anno di impianto 2004-2012-2016 Altitudine 560 m s.l.m. Terreno limoso, calcareo e pietroso Produzione media annua 4.800 bottiglie da 0,75 l e 50 magnum da 1,5 l Periodo di vendemmia Fine Settembre - inizio Ottobre Chiusura STELVIN® LUX + leggermente permeabile all’ossigeno Vinificazione L’uva viene raccolta manualmente in cassette per poi essere diraspata e pigiata. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio verticali con macerazione di circa 10 giorni sulle bucce. Segue un affinamento in anfore di terracotta per 6 mesi circa. L’imbottigliamento avviene in primavera per poi essere commercializzato successivamente Degustazione Il vino presenta un colore giallo intenso con sfumature dorate, un bouquet delicato di macchia mediterranea: salvia, timo, fiori di limone e iodio. In bocca spiccata acidità, mineralità e sapidità che danno una piacevole lunghezza e pienezza di bocca. Si abbina bene con pesce crudo, crostacei e piatti delicati di terra <address style="text-align:justify;"> </address> Germano Ettore vino bianco Piemonte Ettore Germano Langhe Bianco Binel

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Regione	Piemonte

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LANGHE NASCETTA

Tipologia

Langhe D.O.C. Nascetta

Varietà

Nascetta

Anno di impianto

2004-2012-2016

Altitudine

560 m s.l.m.

Terreno

limoso, calcareo e pietroso

Produzione media annua

4.800 bottiglie da 0,75 l e 50 magnum da 1,5 l

Periodo di vendemmia

Fine Settembre - inizio Ottobre

Chiusura

STELVIN® LUX + leggermente permeabile all’ossigeno

Vinificazione

L’uva viene raccolta manualmente in cassette per poi essere diraspata e pigiata. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio verticali con macerazione di circa 10 giorni sulle bucce. Segue un affinamento in anfore di terracotta per 6 mesi circa. L’imbottigliamento avviene in primavera per poi essere commercializzato successivamente

Degustazione

Il vino presenta un colore giallo intenso con sfumature dorate, un bouquet delicato di macchia mediterranea: salvia, timo, fiori di limone e iodio. In bocca spiccata acidità, mineralità e sapidità che danno una piacevole lunghezza e pienezza di bocca. Si abbina bene con pesce crudo, crostacei e piatti delicati di terra