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Fiano di Avellino, Feudi di San Gregorio

Nuovo

Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra

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Regione Campania

Dettagli

FIANO DI AVELLINO

Denominazione

Fiano di Avelino D.O.C.G.

Uve

Fiano

Fermentazione

In serbatoi di acciaio a16/18 °C

Maturazione

Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti

Esame organolettico

Il colore è giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediteranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità

Abbinamenti gastronomici

bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci cpon salse e grigliate marinare

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