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Sauvignon Trentino, Villa Vescovile

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11,00 €

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Regione Trentino Alto Adige

Dettagli

SAUVIGNON TRENTINO

D.O.C.

Varietà delle uve

100% Sauvignon proveniente da vigneti selezionati della Val di Cembra

Tecnica di produzione

Il mosto ottenuto per pressatura soffice delle uve è fermentato per circa 10 giorni a temperatura controllata. Il vino affina in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato

Caratteristiche Organolettiche

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: esprime il suo carattere varietale con note speziate e fruttate

Sapore: fresco  con una bella sensazione sapida

Consigli del Produttore

Si abbina con piatti leggeri di pesce, formaggi a pasta molle, primi piatti aromatizzati con erbe. Servire ad una temperatura di 10-12°C

Grad. Alcolica

12,50% vol

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