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Langhe Chardonnay Nudo® Visualizza ingrandito

Langhe Chardonnay Nudo®, Montalbera®

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26,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE CHARDONNAY NUDO®

D.O.C.

Zona di produzione

Langhe - Piemonte

Vigneto

Sistema di allevamento controspalliera bassa, guyot con 8 gemme sul capo a frutto

Vitigno

Chardonnay

Vinificazione

Pressatura di uve non diraspate e chiarifica enzimatica con flottazione. Fermentazione in tonneaux di rovere francese con doghe piegate a vapore e non tostate

Affinamento

Affinamento per 8-12 mesi in rovere francese. Successivo affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata

Colore

Giallo intenso con riflessi oro

Profumo

Sentori di polpa di banana matura, buccia di nespole e fiori di acacia

Sapore

Rotondo e persistente in bocca con una alcolicità  capace di evidenziare una fitta e bianca trama  tannica a corollario di una acidità vegetale e minerale

Bottiglia

Borgognotta Tradizionale TS

Tappo

Sughero “prima scelta a mano”. Monopezzo 26×49

Formati disponibili

Bottiglia 0,75 L

Gradazione alcolica

Da 13,50 a 14,50 gradi in base all’annata

Confezione

Cassa legno di abete orizzontale 3+3

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