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Langhe Arneis, Rocche Costamagna

Nuovo

È ottenuto da uve Arneis, vitigno autoctono del Piemonte. Dopo una pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura, permane sui lieviti per almeno quattro mesi. Il vino ha profumo fruttato con note di pera, frutti tropicali e note di fiori di campo, ed è fresco e minerale al palato

ANNATA 2020 DISPONIBILE DA MARZO 2021

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12,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE ARNEIS

D.O.C.

Vitigno

Arneis 100%

Vigneti

Vigneto di Ha 1,80

Terreno

Calcareo/argilloso

Produzione

50 Hl/Ha con una resa di Kg 1,75 per pianta

Densità di impianto

4.200 ceppi/Ha

Produzione annua

15.800 bottiglie

Metodo di vinificazione

Pressatura soffic e delle uve e decantazione statica. Fermentazione a 16°C per circa due settimane

Affinamento

Permanenza sui lieviti per almeno quattro mesi in acciaio e due mesi in bottiglia

Grado alcolico

13% vol

Acidità

5,90 g/l

Longevità

da 3 a 5 anni

Degustazione

Colore giallo paglierino. Profumo fresco e fruttato, con note di pera, frutti tropicali e fiori di campo. Fresco e minerale al palato con un leggero retrogusto di camomilla

Abbinamenti

Antipasti, piatti di pesce, minestre. Piacevolissimo aperitivo

Temperatura di servizio

10°C

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Langhe Arneis, Rocche Costamagna

Langhe Arneis, Rocche Costamagna

È ottenuto da uve Arneis, vitigno autoctono del Piemonte. Dopo una pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura, permane sui lieviti per almeno quattro mesi. Il vino ha profumo fruttato con note di pera, frutti tropicali e note di fiori di campo, ed è fresco e minerale al palato

ANNATA 2020 DISPONIBILE DA MARZO 2021

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