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6 Montecarlo Rosso, Fattoria Del Teso

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Regione Toscana

Dettagli

MONTECARLO ROSSO

D.O.C.

Zona

località Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca

Uve

Sangiovese, Merlot, Syrah, Ciliegiolo, Colorino e Petit Verdot

Fermentazione

a temperatura controllata di 28°C, con macerazione delle bucce di circa 12 giorni

Maturazione

in vasche di cemento e acciaio inox per almeno 8 mesi

Affinamento

3 mesi in bottiglia

Longevità

vino di ottima struttura e buona longevità

Colore

rosso rubino intenso

Profumo

Note di frutta rossa e frutti di bosco, con sentori speziati

Sapore

rotondo, asciutto ed armonico

Temperatura di servizio

18°C

Abbinamenti

carni rosse e formaggi di media stagionatura

Confezione

Borgognotta da 750 ml, Bordolese da 3.000 ml e Bordolese da 5.000 ml

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