> Vini Rossi>Barolo, Coppo
Barolo Visualizza ingrandito

Barolo, Coppo

Nuovo

L’Azienda Coppo, in virtù della sua storicità, è tra le pochissime a poter vinificare il Nebbiolo da Barolo al di fuori della sua zona produzione

Maggiori dettagli

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 2 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 2 punti può essere convertito in un buono di 1,00 €.


55,00 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO

Denominazione

Barolo D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo

Esposizione

sud – sud ovest

Tipo di terreno

marna argilloso-calcarea con presenza di sabbia e limo

Altitudine vigneti

200-250 m s.l.m.

Forma di allevamento

Guyot

Densità di impianto

4.000 – 5.000 piante per Ha 

Vendemmia

selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg

Vinificazione

macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi

Affinamento

30 mesi in botti grandi di rovere francese seguiti da 6/12 mesi in bottiglia

Malolattica

totalmente svolta

Colore

granato carico

Al naso

profumi di violetta, ciliegia e liquirizia

In bocca

elegante ed equilibrato

Abbinamenti

stinco di manzo al forno, sottopaletta di vitello brasata, agnello al forno con patate

Temperatura di servizio

18° C

Recensioni

Scrivi una recensione

Barolo, Coppo

Barolo, Coppo

L’Azienda Coppo, in virtù della sua storicità, è tra le pochissime a poter vinificare il Nebbiolo da Barolo al di fuori della sua zona produzione

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: