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Langhe Nebbiolo, Famiglia Anselma

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18,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE NEBBIOLO

D.O.C.

Vitigno

100% Nebbiolo

Vigneti

in proprietà dai Comuni di Monforte e di Serralunga

Età media

10 anni

Vinificazione 

fermentazione spontanea con lieviti dell’uva per 3 settimane in acciaio, in base alle caratteristiche del vigneto e alle condizioni climatiche dell’annata

Affinamento

minimo 1 anni in legno, in Botti Grandi di rovere di Slavonia, nelle Cantine Sotterrane a Barolo

Primo rilascio del vino sul mercato

3 anni dopo la vendemmia

Produzione Annuale e Formati

8.000 Bottiglie 

Prima Vendemmia

2016

Servizio

16° C, si consiglia Decanter o apertura almeno 2 ore prima

Il Vino

L’incontro con il Carattere del Nebbiolo, dice l’etichetta. Questa è l’idea del Langhe Nebbiolo della Famiglia Anselma, un piccolo Barolo, da dove iniziare a conoscere il Territorio del Barolo e allo stesso tempo un perfetto vino semplicemente da godere, a partire dal suo naso elegante, che non dimentica mai la complessità dal Territorio dal quale proviene. Naturalmente può affinare nel Tempo

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