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Passito Oro, La Spinetta

Nuovo

Miele, ginger, buccia di limone ed ibiscus...

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44,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

PASSITO ORO

Denominazione vino

Mosto Parzialmente Fermentato

Varietà uva

100% Moscato

Vinificazione

vendemmia leggermente tardiva e appassimento in cantina. Fermentazione alcolica e malolattica in botti nuove di rovere francese, e conseguente affinamento per circa 96 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 3 mesi

Note di degustazione

Colore: oro

Profumo: aromi di buccia di pompelmo, zenzero, erbe aromatiche e miele

Gusto: preciso e penetrante, con sentori di vaniglia, agrumi maturi e pera, addolciti da note di miele e sciroppo d’acero

Caratteristiche tecniche

Grado alcolico

12,5% Vol

Acidità

7,5 g/lt

Livello pH

3,25

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