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Barolo Chinato Visualizza ingrandito

Barolo Chinato, Franco Conterno

Nuovo

In bocca, l’impatto amaro della china è ben bilanciato dallo zucchero e dall’alcool. Il prodotto è un continuo susseguirsi di sapori, che si chiude con una nota piacevolmente amarognola. Il Barolo chinato può essere considerato un ottimo fine pasto e accompagna egregiamente dessert a base di cioccolato

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Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO CHINATO

Denominazione

Barolo Chinato

Affinamento in cantina

le erbe e le spezie restano in infusione a temperature attorno ai 20° C per circa un mese dopo di che si stabilizza a freddo, si imbottiglia ed è pronto per il consumo

Affinamento in bottiglia

6 mesi

Caratteristiche organolettiche

il vino si presenta con un colore rosso mattone con riflessi granata, poco intenso e tendente all’aranciato. Il profumo è intenso e delicato di barolo, china e spezie

Ingredienti

barolo riserva, china, genziana, fiori di sambuco, zenzero, china calisaya, tiglio, noce moscata, cerea montana, salvia, pepe bianco, quassio, anice, coriandolo, garofano, fave tonke, arancio, liquirizia, rosa, assenzio

Temperatura di servizio

può essere consumato a temperatura ambiente o leggermente fresco (15 °C) secondo le proprie preferenze gustative

Gradazione alcolica

17% Vol

Formato

500 ml

Recensioni

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Barolo Chinato, Franco Conterno

Barolo Chinato, Franco Conterno

In bocca, l’impatto amaro della china è ben bilanciato dallo zucchero e dall’alcool. Il prodotto è un continuo susseguirsi di sapori, che si chiude con una nota piacevolmente amarognola. Il Barolo chinato può essere considerato un ottimo fine pasto e accompagna egregiamente dessert a base di cioccolato

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