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Aglianico Irpinia Dal Re, Feudi di San Gregorio

Nuovo

Nel cuore dell’Irpinia nasce l’Aglianico Dal Re, espressione giovane di questo grande vitigno della nostra terra, rosso rubino vivo, morbido, ricco dei profumi dei nostri campi e dei nostri alberi

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Regione Campania

Dettagli

AGLIANICO IRPINIA DAL RE

Denominazione

Irpinia Aglianico D.O.C.

Uve

Aglianico

Fermentazione

Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane

Maturazione

Circa 6 mesi in barriques di rovere francese e successiva permanenza in acciaio

Affinamento

Minimo 6 mesi in bottiglia

Esame organolettico

Rosso rubino brillante. Al naso richiama piccoli frutti rossi, come l’amarena ed il lampone, la liquirizia e le spezie dolci. Al gusto è morbido ed equilibrato con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica

Abbinamenti gastronomici

In perfetto abbinamento con zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti

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Aglianico Irpinia Dal Re, Feudi di San Gregorio

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