Nebbiolo d'Alba Bonurei Visualizza ingrandito

Nebbiolo d'Alba Bonurei, Bruna Grimaldi

Nuovo

Nebbiolo è sinonimo di eleganza, quella che si ricerca in questo vino che vuole essere l’espressione giovane e fresca di questo vitigno. E’ 100% Nebbiolo, proveniente da differenti vigneti localizzati in più comuni. Esprime profumi floreali, con accenni alla frutta matura e alle spezie. Tannini eleganti che si fondono con la struttura, trovando un armonioso equilibrio con l’affinamento

OFFERTA 6 BOTTIGLIE

OFFERTA 12 BOTTIGLIE

Maggiori dettagli

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 punto può essere convertito in un buono di 0,50 €.


16,00 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

NEBBIOLO D'ALBA BONUREI

D.O.C.

Vitigno

Nebbiolo 100%

Vigneti

particelle localizzate in differenti comuni e assemblate in vendemmia

Esposizioni

da Sud-Est a Sud-Ovest

Altitudini

dai 250 mslm ai 450 mslm

Terreno

di media collina

Età piante

inferiore ai 25 anni

Raccolta

manuale in cassette. Da metà Settembre fino alla fine di Ottobre

Abbinamento

pasta all’uovo, pasta con sughi ricchi, carni rosse e bianche, formaggi di media e lunga stagionatura

Vinificazione

Le uve fresche sono diraspate e fermentano a temperatura controllata, a contatto con le bucce per 15-20 giorni. Si eseguono rimontaggi e délestage, senza mai cercare di accelerare l’estrazione. Segue una spontanea fermentazione malolattica ed il travaso in tonneaux e botti grandi, per un affinamento di almeno 6 mesi in legno prima di essere imbottigliato

Formati

bottiglia (0,75 L), magnum (1,5 L)

Recensioni

Scrivi una recensione

Nebbiolo d'Alba Bonurei, Bruna Grimaldi

Nebbiolo d'Alba Bonurei, Bruna Grimaldi

Nebbiolo è sinonimo di eleganza, quella che si ricerca in questo vino che vuole essere l’espressione giovane e fresca di questo vitigno. E’ 100% Nebbiolo, proveniente da differenti vigneti localizzati in più comuni. Esprime profumi floreali, con accenni alla frutta matura e alle spezie. Tannini eleganti che si fondono con la struttura, trovando un armonioso equilibrio con l’affinamento

OFFERTA 6 BOTTIGLIE

OFFERTA 12 BOTTIGLIE

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: