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Barolo Boschetti, Scarzello

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BAROLO BOSCHETTI

D.O.C.G.

Boschetti è una vigna centenaria, con pochissime viti superstiti, ma è anche un’espressione di Barolo su terreno sabbioso, con una struttura meno evidente e una delicatezza rara in questa denominazione. Ne abbiamo prodotte pochissime bottiglie, con lunghe macerazioni, estrazioni delicate, affinamento in botte grande per minimo 18 mesi e una lunga sosta in bottiglia

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