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Langhe Nebbiolo, Amalia

Nuovo

Il Langhe Nebbiolo è l’espressione giovane della pregiata varietà piemontese nebbiolo nel quale vengono esaltate le note fruttate e floreali del vitigno

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE NEBBIOLO

Denominazione

Langhe Nebbiolo D.O.C.

Vitigno

100% nebbiolo

Vinificazione

Le uve vengono raccolte manualmente e avviate immediatamente alla vinificazione. Dopo la macerazione di circa 7 giorni, il vino svolge la fermentazione malolattica e poi una maturazione in acciaio per circa 8 mesi, al termine della quale avviene l’imbottigliamento. Il vino viene poi commercializzato dopo un breve periodo di affinamento in bottiglia

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