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Barbera d'Alba, Rocche Costamagna

Nuovo

Una Barbera d’Alba classica con tipici sentori di ciliegia marasca. L’ottima struttura è bilanciata dalla piacevole acidità tipica del vitigno. Il sentore fruttato si integra con le note speziate derivanti dall’affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi. Fresca e piacevole al palato, è un eccellente vino da pasto

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13,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D'ALBA 

D.O.C.

Vitigno

Barbera 100%

Vigneti

Situati a La Morra e Verduno, per un totale di Ha 2,40

Terreno

Calcareo/argilloso 

Produzione

50 Hl/Ha con una resa di Kg 1,80 per pianta 

Densità di impianto

4.800 ceppi/Ha 

Produzione annua

12.000 bottiglie

Metodo di vinificazione

Macerazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata di 26°C

Affinamento

12 mesi in barriques francesi e 6 in bottiglia

Grado alcolico

13,50 % vol

Acidità

5,60 g/l

Longevità

da 4 a 6 anni

Degustazione

È una Barbera d’Alba classica, con tipici sentori di ciliegia marasca. L’ottima struttura è bilanciata dalla piacevole acidità tipica del vitigno. Il sentore fruttato si integra con le note speziate derivanti dall’affi namento. Fresca e piacevole al palato, è un eccellente vino da pasto

Abbinamenti

Risotti, pasta, salumi e carni bianche

Temperatura di servizio

15°/16°C

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Barbera d'Alba, Rocche Costamagna

Barbera d'Alba, Rocche Costamagna

Una Barbera d’Alba classica con tipici sentori di ciliegia marasca. L’ottima struttura è bilanciata dalla piacevole acidità tipica del vitigno. Il sentore fruttato si integra con le note speziate derivanti dall’affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi. Fresca e piacevole al palato, è un eccellente vino da pasto

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