> Vini Rossi>Barolo Baudana, Angelo Negro
Barolo Baudana Visualizza ingrandito

Barolo Baudana, Angelo Negro

Nuovo

VISTA LA RIDOTTA DISPONIBILITÀ, SI PREGA DI INVIARE PRIMA DELL'ORDINE UNA MAIL A freddy.musso@gmail.com

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 3 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 3 punti può essere convertito in un buono di 1,50 €.


66,00 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO BAUDANA

D.O.C.G.

VIGNETO

Varietà

Nebbiolo

Zona di produzione

Serralunga d’Alba, menzione geografica Baudana

Altitudine

320 m slm

Esposizione

sud

Terreno

suoli di origine miocenica-elveziana, ricchi di calcare e di marne grigie

Sistema di allevamento

Guyot

VENDEMMIA

Data

metà-fine ottobre

Raccolta

manuale in cassette da 20 kg

VINIFICAZIONE

Macerazione

tradizionale, minimo per 20 giorni circa con delestage

Affinamento

38 mesi totali, tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia

Conservazione e durata

bottiglia coricata, oltre 15 anni

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore rosso granato, vellutato e profondo. Profumo intenso e avvolgente, con suadenti note di muschio e sottobosco che chiudono speziate e con una fine balsamicità. Al gusto l’ingresso setoso lascia spazio ad un allungo teso e vibrante che termina con una solida trama tannica ricca ed austera

Temperatura di servizio

18°C

Recensioni

Scrivi una recensione

Barolo Baudana, Angelo Negro

Barolo Baudana, Angelo Negro

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: