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Barolo Chinato, Sibona

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Regione Piemonte

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BAROLO CHINATO

Prodotto con Barolo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, aromatizzato con China Calissaia ed altre erbe e spezie aromatiche secondo una antica ricetta del farmacista Pinot Gallizio di Alba; sviluppata e sperimentata in un corso di erboristeria aromatica presso la Scuola Enologica di Alba negli anni 1949 - 1950

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