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Único 2000, Vega Sicilia

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Nazione Spagna

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ÚNICO 2000

Questo è il vino di riferimento di Vega Sicilia, anche se condivide il suo carattere speciale con il resto dei vini della cantina. Proviene dai vigneti più vecchi della tenuta ed è prodotto con le varietà Tempranillo con più cabernet sauvignon che merlot. Anche se è invecchiato, il vino rosso mantiene la sua vivacità, grazie al suo buon livello di acidità compensata dal contenuto di alcol solido. Ha un intenso colore di ciliegia matura, con il bordo vivace di un vino che è sempre al suo meglio. Nell'aroma prevalgono note di tostatura del legno, e tocchi di nocciola dovuti alla sua evoluzione ossidativa dai suoi anni in botte. Ha sapori generosi di legno vecchio ma pulito, con tannini asciutti che sono piacevolmente resi amari dal rovere, con la sensazione di leggera dolcezza del suo alcol. E 'un vino con pedigree, con una lunga persistenza degustativa

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