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Langhe Merlot, Enzo Boglietti

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE MERLOT

Denominazione

Langhe D.O.C. Merlot

Vitigno

100% Merlot

Tipo di allevamento

Guyot

Origine

Roddino

Altitudine

circa 470 metri

Terreno

Vigna del 1999

Vinificazione

12 giorni a temp. controllata con 2 follature giornaliere

Affinamento

20 mesi in barriques (40% nuove, 30% secondo passaggio, 30% terzo passaggio), 2 mesi in acciaio, e i successivi 2 mesi in bottiglia prima della vendita

Note degustative

Colore rosso rubino intenso, lievi note aranciate. Naso intenso, grasso, note di frutta stramatura, fieno, cacao, spezie. Bocca grande, morbida, tannica, molto persistente, finale lunghissimo

Resa di uva per ettaro

40 q

Bottiglie prodotte

1.233 + 50 Magnum

Da bersi

16°-18°

Gradazione

15%

Invecchiamento

Fino a 12-15 anni

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Langhe Merlot, Enzo Boglietti

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Buio, Cabernet, Merlot, le Langhe di Boglietti

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