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Barolo Monroj®, Teo Costa

Nuovo

Nonostante i piemontesi, per lunghi decenni, siano vissuti sugli allori, il Barolo è e rimane uno dei più grandi vini del mondo, ricco di tradizione e di storia ed apprezzato ad ogni latitudine. La zona di produzione della denominazione di origine controllata e garantita è limitata a 11 comuni. Barolo e Monforte sono sicuramente tra i comuni più importanti per la produzione di questo grande vino. Ed è proprio in un lembo di terra, a cavallo tra questi due paesi, in località “Novello”, che la Teo Costa produce il Monroj, Barolo di enorme complessità e delicatezza

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Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO MONROJ®

D.O.C.G.

Tipo di vino

rosso invecchiato di enorme struttura e potenza

Collocazione del vigneto

tra Barolo e Monforte, in località “Novello”

Giacitura e tipo di terreno

collina esposta ad ovest particolarmente ricca di silice e di calcare con una spiccata stratificazione di tufo e pietra e percentuali di argilla minoritarie

Varietà di uva

Barbera d’Alba 100%

Cure nella preparazione

Nebbiolo Lampia 100% - Cure nella preparazione: selezione delle uve con vinificazione in botti di rovere, macerazione media e frequenti follature delle vinacce

Tenore Alcool

14,5% - acidità: 5,6 gr/l

Invecchiamento

30 mesi in botti di rovere grande - In bottiglia: 6 mesi

Tipo di bottiglia

antica anni ’50

Imballo

cassa da n.6 bottiglie coricate

Disponibilità

quarto anno successivo alla vendemmia

Colore

rosso granato profondo con riflessi aranciati

Profumo

intenso, nobile con grande persistenza

Sapore

di grande armonia ed aristocrazia. Eccezionalmente pieno, generoso e vellutato

Epoca di consumo

raggiunge l’apice qualitativo dopo 5-6 anni e si evolve positivamente fino a 10-12 anni

Temperatura di servizio

17-18°C

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Barolo Monroj®, Teo Costa

Barolo Monroj®, Teo Costa

Nonostante i piemontesi, per lunghi decenni, siano vissuti sugli allori, il Barolo è e rimane uno dei più grandi vini del mondo, ricco di tradizione e di storia ed apprezzato ad ogni latitudine. La zona di produzione della denominazione di origine controllata e garantita è limitata a 11 comuni. Barolo e Monforte sono sicuramente tra i comuni più importanti per la produzione di questo grande vino. Ed è proprio in un lembo di terra, a cavallo tra questi due paesi, in località “Novello”, che la Teo Costa produce il Monroj, Barolo di enorme complessità e delicatezza

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