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Langhe Nebbiolo Marghe, Damilano

Nuovo

Se i vostri gusti culinari si sposano perfettamente con primi piatti importanti e con le carni rosse, il Langhe Nebbiolo Marghe avvolgerà il vostro palato con un sapore secco e vellutato che ben si abbina a questo tipo di portate. Il vitigno Nebbiolo 100% da cui proviene è a sua volta frutto della ricca terra calcareo-argillosa dei comuni di Barolo e di Grinzane Cavour, scrutando il paesaggio piemontese che lo circonda dai 30 ai 50 anni

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE NEBBIOLO MARGHE

D.O.C.

Vitigno

Nebbiolo 100%

Zona di produzione

comuni di Barolo, Grinzane Cavour

Età della vigna

da 30 a 50 anni

Tipo di terreno

calcareo-argilloso

Contenuto alcolico

14% vol

Resa della vigna

70 quintali per ettaro

Colore

rosso rubino più o meno carico con lievi riflessi granata

Profumo

caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa, delicato

Sapore

secco, giustamente tannico di buon corpo, vellutato e armonico

Trattamenti fermentativi

fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni

Invecchiamento

10 mesi in botte grande, 4 mesi di affinamento in bottiglia

Temperatura iniziale di servizio suggerita

16°/17°C

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Langhe Nebbiolo Marghe, Damilano

Langhe Nebbiolo Marghe, Damilano

Se i vostri gusti culinari si sposano perfettamente con primi piatti importanti e con le carni rosse, il Langhe Nebbiolo Marghe avvolgerà il vostro palato con un sapore secco e vellutato che ben si abbina a questo tipo di portate. Il vitigno Nebbiolo 100% da cui proviene è a sua volta frutto della ricca terra calcareo-argillosa dei comuni di Barolo e di Grinzane Cavour, scrutando il paesaggio piemontese che lo circonda dai 30 ai 50 anni

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