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Distillato dai riflessi dorati, con caratteristica nota agrumatache si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita(cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. Perfetto come fine pasto, da sposare a frutta e pasticceria secca; da provare, a piccolissimi sorsi, con formaggi stagionati e piccanti
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Grappa Ben Ryé, Donnafugata
Distillato dai riflessi dorati, con caratteristica nota agrumatache si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita(cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. Perfetto come fine pasto, da sposare a frutta e pasticceria secca; da provare, a piccolissimi sorsi, con formaggi stagionati e piccanti
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Regione | Sicilia |
GRAPPA BEN RYE'
Tipologia
grappa maturata in piccoli carati di rovere
Gradazione alcolica
42% vol
Vinacce
da uve Zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé sull’isola di Pantelleria
Distillazione
le vinacce di Zibibbo sono state distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria
Descrizione
dopo un lungo affinamento in piccoli carati, si presenta di colore oro antico e di estrema limpidezza; all’assaggio risulta di una dolcezza pronunciata non eccessiva. La prima percezione olfattiva è la nota caratteristica agrumata e poi il complesso aromatico si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fonde con un delicato profumo di vaniglia
Abbinamenti
si accompagna con piacevolezza a frutta e pasticceria secca; a piccolissimi sorsi, da provare con formaggi stagionati e piccanti
Come servirla
in piccoli tulipani che si aprono sull’orlo. Da servire a 12-16°C
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