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Grappa di Moscato, Musso

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Regione Piemonte

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GRAPPA DI MOSCATO

Grappa ottenuta da vinacce del moscato d’asti delle zone tipiche dell’albese e astigiano. Dopo la diraspatura del grappolo d’uva, la vinaccia fresca viene conferita in distilleria, dove ha inizio la fermentazione accelerata, per ottenere il massimo dei profumi e degli aromi

Caratteri organolettici

colore bianco brillante, profumo intenso, coinvolgente, tipico dell’uva moscato appena raccolta. Di sapore morbido ricco di aromi fruttati e retrogusto delicatamente dolce e persistente

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