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Prodotto da vigneti con esposizioni più occidentali, fa una macerazione che non supera i 12-15 giorni sulle bucce. Il frutto primario e il floreale sono ben preservati grazie a un ponderato uso di legno grande per circa 1 anno e a seguire un ulteriore stoccaggio in acciaio per oltre 1 anno prima dell’imbottigliamento. Tannino morbido e dalla grande...
petali di rosa essicati, frutti di bosco e prugne...
Alla vista il Langhe Nebbiolo presenta un colore rosso granato intenso. Al naso si evidenzia un vino giovane, complesso, con sentori fruttati, speziati e leggeri sentori di cuoio. Al palato si sente un vino giovane, morbido e avvolgente con tannini dolci, fini e di buona persistenza OFFERTA 6 BOTTIGLIE OFFERTA 12 BOTTIGLIE
Il Langhe D.O.C. Nebbiolo Massolino è un buon modo per avvicinarsi al vitigno, senza il timore reverenziale che si può provare nei confronti del Barolo. Fermentazione un po' più breve, poi un anno in grandi botti di rovere di Slavonia per sottolineare l'eleganza e la raffinatezza della varietà DISPONIBILE DA MARZO 2023 OFFERTA 6 BOTTIGLIE
Un Nebbiolo “onesto”, in cui la purezza del vitigno è protagonista. Un vino dal quale trapela l’amore e l’esperienza di Mauro Molino, dallo stile elegante, tannini molto femminili e beva piacevole. Questo Langhe Nebbiolo possiede lo stile e la complessità che si trovano nei nostri Barolo, i suoi “fratelli maggiori”. Ideale servito al bicchiere o in...