https://www.byvino.it/it/vini-rossi/2614-6-barolo-arborina-giovanni-corino.html26146 Barolo Arborina, Giovanni Corinohttps://www.byvino.it/5929-thickbox_default/6-barolo-arborina-giovanni-corino.jpg296.40312.00EURInvisible/Prodotti/Vini Rossi/Prodotti/Vini Pregiati/Prodotti/Offerte Speciali<p><span style="color:#820000;"><strong><strong>BAROLO ARBORINA</strong></strong></span></p>
<p>D.O.C.G.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Zona di produzione</strong></p>
<p style="text-align:justify;">La Morra – Piemonte</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Vitigno</strong></p>
<p style="text-align:justify;">100% Nebbiolo</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Esposizione</strong></p>
<p style="text-align:justify;">Sud – Est</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Tipo di terreno</strong></p>
<p style="text-align:justify;">Argilloso – sabbioso</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Resa per Ettaro</strong></p>
<p style="text-align:justify;">5.500-6.000 kg di uva</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Vinificazione</strong></p>
<p style="text-align:justify;">5-7 gg macerazione in acciaio inox</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Affinamento</strong></p>
<p style="text-align:justify;">24 mesi in barrique 35% nuove e 65% usate, 6 mesi in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Bottiglie prodotte</strong></p>
<p style="text-align:justify;">2.600 ca – 100 magum</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Processo di vinificazione</strong></p>
<p style="text-align:justify;">5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affinamento in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate, dove rimane per 24 mesi. Dopodichè viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della messa in commercio</p>
<p> </p>Corino Giovannivino rossoPiemonteBarolo ArborinaGiovanni Corino