https://www.byvino.it/it/spumanti-italiani/2296-6-bottiglie-di-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-molin-extra-dry-zardetto-.html22966 Bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Molin Extra Dry, Zardetto https://www.byvino.it/5340-thickbox_default/6-bottiglie-di-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-molin-extra-dry-zardetto-.jpg84.0084.00EURInvisible/Prodotti/Vini Spumanti/Prodotti/Le nostre proposte/Prodotti/I Nostri Produttori<p style="text-align:justify;"><span style="color:#820000;"><strong>CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE MOLIN EXTRA DRY</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">D.O.C.G.</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Il mulino da cui prende il nome il Borgo del Molin venne edificato nel Seicento dalla Serenissima Repubblica di Venezia, a quei tempi signora di Conegliano. Una delle più importanti e autentiche testimonianze del passato agricolo della cittadina, parte fondamentale della sua memoria storica. Ma anche parte delle memorie d’infanzia di Fabio Zardetto, che proprio a quel mulino passava pomeriggi in compagnia della nonna, aiutandola a macinare il grano e giocando vicino alla roggia che portava acqua alle pale, e che ha voluto con questo Prosecco renderre omaggio a quel simbolo purtroppo dimenticato dell’operosità dei Coneglianesi di ogni epoca</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Denominazione</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Millesimato</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Si</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Vitigni</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Glera 100%</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Zona di produzione</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Vigneti nella zona collinare della Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G., in particolare Santo Stefano di Valdobbiadene e San Pietro di Feletto</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Vendemmia</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Prima metà di Settembre, a mano</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Colore</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Giallo paglierino, acceso e brillante con spuma cremosa e perlage sottile e persistente</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Profumo</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Delicato al naso, regala profumi fragranti di frutta gialla: mela renetta, leggera pera ma anche lychees. Notevoli poi le note floreali di glicine</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Sapore</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Struttura sapida, rotonda, vitale, dove le ricorrenti note fruttate ben si equilibrano con la freschezza. Stile goloso e facile che rimane fresco e che ben si amalgama con la soffice effervescenza finale</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Tenore alcolico</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">11.5 % vol</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Zucchero residuo</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">14 g/L</span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;"><strong>Servizio</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">7-9 °C, in ampi calici da vino bianco</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>2015</strong></span></p>
<p><span style="color:#000000;">87/100 Gilbert & Gaillard</span><br /><span style="color:#000000;">91/100 James Suckling</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>2014</strong></span></p>
<p><span style="color:#000000;">93/100 James Suckling</span><br /><span style="color:#000000;">85/100 – Silver – the Drinks Business</span></p>
<p style="text-align:justify;"> </p>vino spumanteVenetoZardettoProsecco Superiore Molin Extra D