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Barbera d’Alba, Cantina Parroco di Neive

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D'ALBA

D.O.C.

Regione

Piemonte

Provincia

Cuneo

Comune

Neive

Uvaggio

esclusivamente uva Barbera

Colore

rosso intenso

Profumo

ricco di intenso profumo etereo

Sapore

asciutto, intensamente vellutato con l'invecchiamento

Invecchiamento

per 6 mesi in botte di rovere. Poi in bottiglia

Gradazione alcolica

12,5° - 13,5°

Temperatura

18° - 20° C

Abbinamenti

salumi, bagna cauda, bolliti, brasati, formaggi stagionati

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