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https://www.byvino.it/it/vini-rossi/448-roero-riserva-sudisfa-angelo-negro.html 448 Roero Riserva Sudisfà, Angelo Negro https://www.byvino.it/5000-thickbox_default/roero-riserva-sudisfa-angelo-negro.jpg 35.00 35.00 EUR InStock /Prodotti/Vini Rossi /Prodotti/I Nostri Produttori /Prodotti/I Nostri Produttori/Negro Angelo ROERO SUDISFA' D.O.C.G. VIGNETO Varietà Nebbiolo 100% Zona di produzione Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale (selezione delle migliori uve aziendali nell’annata) Altitudine 340 m slm Esposizione sud, sud-est Terreno calcareo medio impasto Sistema di allevamento guyot VENDEMMIA Data ottobre Raccolta manuale in cassette da 20 kg VINIFICAZIONE Macerazione tradizionale, cappello sommerso per circa 24 giorni e 2 délestage Affinamento 32 mesi totali, tra botti- barriques in rovere e bottiglia Conservazione e durata bottiglia coricata oltre 15 anni PROFILO ORGANOLETTICO Colore rosso granato intenso di bella tonalità. Profumi di frutta rossi e confettura, con note di vaniglia e pepe verde. In bocca ha un attacco deciso, grande struttura, con tannini evidenti, dolci e vellutati. Il retrogusto è ampio, caldo ed etereo Temperatura di servizio 18 °C Negro Angelo vino rosso Piemonte Angelo Negro Roero Riserva Sudisfà

Vini Rossi

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Roero Riserva Sudisfà,...

Per otto anni vincitore dei 3...

Collaborazioni

Antica Meridiana Relais-Art

Roero Riserva Sudisfà, Angelo Negro

Condizione Nuovo

Per otto anni vincitore dei 3 bicchieri del Gambero Rosso, è la selezione delle migliori punte di Nebbiolo delle nostre vigne

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Regione	Piemonte

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ROERO SUDISFA'

D.O.C.G.

VIGNETO

Varietà

Nebbiolo 100%

Zona di produzione

Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale (selezione delle migliori uve aziendali nell’annata)

Altitudine

340 m slm

Esposizione

sud, sud-est

Terreno

calcareo medio impasto

Sistema di allevamento

guyot

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Data

ottobre

Raccolta

manuale in cassette da 20 kg

VINIFICAZIONE

Macerazione

tradizionale, cappello sommerso per circa 24 giorni e 2 délestage

Affinamento

32 mesi totali, tra botti- barriques in rovere e bottiglia

Conservazione e durata

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PROFILO ORGANOLETTICO

Colore rosso granato intenso di bella tonalità. Profumi di frutta rossi e confettura, con note di vaniglia e pepe verde. In bocca ha un attacco deciso, grande struttura, con tannini evidenti, dolci e vellutati. Il retrogusto è ampio, caldo ed etereo

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