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Barbera d'Alba, Fratelli Alessandria

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D'ALBA

D.O.C.

Comune di produzione

Verduno

Vitigno

Barbera

Vigneti, Esposizione ed Altimetria

Neirane (Ovest, 330-400 metri) e Cristiani (Ovest, 250-280 metri)

Età media

20 anni

Superficie totale dei vigneti

circa 1,2 ettari

Terreno

medio impasto calcareo tendente al limoso

Epoca e conduzione della vendemmia

prima metà di Ottobre, con raccolta manuale

Sistema di allevamento e Densità d'impianto

Guyot, 4.500 viti per ettaro

Fermentazione e Macerazione

in vasche di acciaio a temperatura controllata 26 - 28 °C per 6 - 8 giorni

Maturazione ed Affinamento

5 7 mesi in vasche di e/o cemento, e almeno 1-2 mesi di bottiglia

Epoca di imbottigliamento

Maggio-Giugno successivi alla vendemmia

Longevità

3-4 anni                              

Prima annata di produzione

1968

Produzione media annua

circa 7.000 bottiglie Albeisa

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