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Pinot Nero dell’Alto Adige Riserva Anrar Visualizza ingrandito

Pinot Nero dell’Alto Adige Riserva Anrar, Cantina Andrian

Nuovo

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Regione Trentino Alto Adige

Dettagli

PINOT NERO DELL'ALTO ADIGE RISERVA ANRAR

D.O.C.

Vitigno

Pinot Nero

Zona di produzione

Pinzano

Altitudine

470 m

Terreno

terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca

Resa

42 Q.li per ettaro

Vinificazione

tradizionale in rosso, in serbatoi d’acciaio inox; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in barriques

Carattere del vino

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: complessa struttura fruttata, con seducenti aromi di bacche di bosco e ciliegie, dolci note di spezie e foglie di tè, sfumature lievemente affumicate
Sapore: corpo compatto, vivace acidità perfettamente equilibrata e morbidi tannini a grana sottile

Gradazione alcolica

15,0 %vol

Residuo

1,5 g/l

Acidità totale

5,4 g/l

Temperatura di servizio

1 6° C

Conservabilità

8-10 anni

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