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Roero, Deltetto

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Regione Piemonte

Dettagli

ROERO

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo

Vinificazione

macerazione con le proprie bucce per circa 7 giorni a 28°C

Maturazione

in botti di rovere per almeno 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

colore rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi, struttura e tannino eleganti

Abbinamenti

secondi di carne

Temperatura di servizio

18°C - 65°F

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