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Roero Riserva Mombeltramo, Malvirà

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Regione Piemonte

Dettagli

ROERO RISERVA MOMBELTRAMO

D.O.C.G.

Varietà di Uva

100% Nebbiolo

Vigneto

Mombeltramo

Tipo di Terreno

argilloso e calcareo

Periodo di Raccolta

ottobre

Vinificazione

fermentazione in acciaio

Maturazione

in fusti di legno per 24 mesi e in bottiglia in per 12 mesi

Gradi

13 -14%

Colore

rosso rubino con riflessi aranciati

Profumo

frutti neri, cioccolato, spezie e menta

Sapore

poderoso,complesso, persistente, tannico con sentori di spezie e liquirizia

Abbinamenti

agnello, selvaggina, carni grigliate e arrostite, formaggi stagionati

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