Langhe Pinot Nero, Vajra

LANGHE PINOT NERO

D.O.C.

Descrizione

Sappiamo che, quando si chiude una porta, se ne apre un’altra. Dal divieto di piantare Nebbiolo a quota 497 metri, è sbocciato il desiderio di confrontarsi con una varietà delicata come il Pinot nero. Nasce così un umile omaggio al Pinot, in stile piemontese e piccolissima produzione

Varietà

100% Pinot nero, in parte selezione clonale e in parte selezione massale

Vigneti e terroir

Dalla parte più alta del Bricco delle Viole, detto anche Bricco di Vergne, a cavallo tra i comuni di Barolo e di La Morra. Qui, l’occhio spazia dall’Alta Langa ad est fino al Monviso ad ovest

Note di degustazione

Di colore inteso e vivo, il Pinot Nero 2014 si presenta più fresco rispetto all’annata precedente. Alla ricca struttura si accompagnano grandissima delicatezza e finezza aromatica, che giocano con la nota dominante di marasca. Sapido, sorprende per la sua persistenza e profondità di gamma aromatica

Curiosità

- Il vigneto è stato impiantato nel 1999, ma la prima annata imbottigliata risale ‘solo’ al 2006
- Tra il 2006 e il 2011, il vino era etichettato come Langhe Rosso PN Q497, dove Q indica la quota altimetrica
- Per pudore, Vajra non ama mostrare il suo Pinot. Ma voi chiedetelo... potrebbe esserci ancora una bottiglia nascosta da qualche parte