Sconti! Barbera d’Asti Superiore La Regina Visualizza ingrandito

Barbera d’Asti Superiore La Regina, Luca Ferraris

Nuovo

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 punto può essere convertito in un buono di 0,50 €.


15,26 €

-12%

17,34 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D'ASTI SUPERIORE LA REGINA

D.O.C.G.

Uvaggio

Barbera 100%

Zona di produzione

Castagnole Monferrato, Asti

Topologia di terreno

Mix calcareo, argilloso, tufaceo

Sitema di allevamento

Guyot singolo

Resa

50 q/ha – 200-230 metri s.l.m.

Fermentazione alcolica

In botte grande di rovere francese da 25 HL

Fermentazione malolattica

In tonneaux di rovere francese da 500 litri

invecchiamento

18 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri

Affinamento

3 mesi in bottiglia in cui vi arriva senza alcuna filtrazione

Alcool

15%

Residuo zuccherino

0,40 g/l

Acidità totale

5,95 g/l

Colore 

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Profumo

Complessi aroma di frutta rossa matura e vaniglia

Sapore

Frutta a bacca rossa matura, vellutato, corposo e strutturato

Abbinamento

Carni rosse, carni brasate e stufate, arrosti, bolliti misti

Temperatura di servizio

18-20°C

Recensioni

Scrivi una recensione

Barbera d’Asti Superiore La Regina, Luca Ferraris

Barbera d’Asti Superiore La Regina, Luca Ferraris

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: