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Barbaresco, Fiorenzo Nada

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBARESCO

D.O.C.G.

Elegante e dal bel color rosso granato brillante, ha profumi floreali intensi e fragranti. è piacevole in bocca, appagante e versatile negli abbinamenti. Ideale con timballi, pasta con sughi di carne, spezzatini, arrosti delicati, formaggi a pasta dura. In Langa: “Arrosto di maiale al latte”

Vitigno

Nebbiolo (Lampia e Michet)

Area

Rombone e Manzola del comune di Treiso, Piemonte

Terreno

Calcareo argilloso e calcareo-argilloso con affioramenti di strati sabbiosi

Esposizione

Sud-ovest

Altitudine media

230-260 m slm

Affinamento

24 mesi in botti di rovere; 6 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio

18° C

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