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Roero La Val dei Preti, Matteo Correggia

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Regione Piemonte

Dettagli

ROERO LA VAL DEI PRETI

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo 100%

Bottiglie annue

10.000 in media

Terreno

sabbioso (69% sabbia fine, 4% sabbia grossa, 29% limo, 2% argilla)

Esposizione e altitudine

sud / 290-260 m s.l.m.

Vendemmia

manuale, inizio ottobre

Allevamento

controspalliera

Potatura

Guyot

Densità dell’impianto

5.500 viti per ettaro

Resa per ettaro

45-50 hl

Vinificazione

10-12 giorni macerazione sulle bucce in inox

Affinamento

almeno 11 mesi in botti da 30hl e in legni piccoli usati. Dieci mesi in bottiglia

Temperatura di servizio

18/19°

Punteggio Galloni-vinous

Roero Riserva Val dei Preti 2018 – 94

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