Barolo Lecinquevigne Visualizza ingrandito

Barolo Lecinquevigne, Damilano

Nuovo

Barolo Lecinquevigne nasce dall'assemblaggio di cinque vigneti ubicati nelle zone più vocate per la produzione delle uve di Nebbiolo da Barolo, il suo nettare fonde infatti le qualità più pregiate del terreno calcareo-argilloso di cinque comuni piemontesi come Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, La Morra e Novello. E' un signore distinto del quale non è possibile indovinare l'età che varia dai 30 ai 50 anni, ama presentarsi vestito di un colore rosso rubino con riflessi aranciati e lasciare dietro di sé un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron

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Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO LECINQUEVIGNE

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo 100%

Zona di produzione

Castellero (Barolo), La Cavourrina (Grinzane Cavour), Ravera (Novello), Bussia (Monforte), Le Coste (Barolo)

Età della vigna

da 30 a 50 anni

Tipo di terreno

calcareo-argilloso

Contenuto alcolico

14% vol

Resa della vigna

65 quintali per ettaro

Colore

rosso rubino con riflessi aranciati

Profumo

intenso con note evolute di rosa, cuoio, tabacco, emerge un sentore di viola e goudron

Sapore

ampio e avvolgente dove prevalgono sensazioni di morbidezza, con gusto lungo e persistente

Invecchiamento consigliato

vino già pronto, ottimo anche nei prossimi 8/10 anni

Trattamenti fermentativi

fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni

Invecchiamento

24 mesi in botte grande, 12 mesi di affinamento in bottiglia

Temperatura iniziale di servizio suggerita

16°/17°C

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Barolo Lecinquevigne, Damilano

Barolo Lecinquevigne, Damilano

Barolo Lecinquevigne nasce dall'assemblaggio di cinque vigneti ubicati nelle zone più vocate per la produzione delle uve di Nebbiolo da Barolo, il suo nettare fonde infatti le qualità più pregiate del terreno calcareo-argilloso di cinque comuni piemontesi come Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, La Morra e Novello. E' un signore distinto del quale non è possibile indovinare l'età che varia dai 30 ai 50 anni, ama presentarsi vestito di un colore rosso rubino con riflessi aranciati e lasciare dietro di sé un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron

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