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Barbera d’Alba Vigna dei Romani, Enzo Boglietti

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D'ALBA VIGNA DEI ROMANI

Denominazione

Barbera d'Alba D.O.C. Vigna dei Romani

Vitigno

100% Barbera

Tipo di allevamento

Guyot

Origine

La Morra

Esposizione

est/sud-est

Altitudine

400 m

Terreno

Medio impasto tendente alacalino - ricco di argilla. Vigna di 80 anni

Vinificazione

11 giorni a temp controllata con 2 follature giornaliere

Affinamento

22 mesi in barriques (70% nuove, 30% secondo passaggio), 12 mesi in acciaio, i successivi 2 mesi in bottiglia prima della vendita

Note degustative

Colore rosso rubino molto intenso, naso dolce, suadente, caldo, con note vegetali e agrumate, bocca intensa alcolica e tenace, grasso, persistente e aromatico nel finale

Resa di uva per ettaro

40 q

Bottiglie prodotte

2.465 + 100 Magnum

Da bersi

16°-18°

Gradazione

14,5%

Invecchiamento

Fino a 10-15 anni

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