Roero Arneis Saglietto Visualizza ingrandito

Roero Arneis Saglietto, Malvirà

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Regione Piemonte

Dettagli

ROERO ARNEIS SAGLIETTO

D.O.C.G.

Varietà di uva

100% Arneis

Vigneto

Saglietto

Tipo di Terreno

argilloso e calcareo

Periodo di Raccolta

settembre

Vinificazione

fermentazione in vasche di acciaio e fusti di legno

Maturazione

50% in fusti di legno da 450 lt per 10 mesi, 50% in acciaio

Gradi

12.5 - 13.5%

Colore

giallo paglierino dorato

Profumo

intenso, fruttato con nota di leggera tostatura e vaniglia

Sapore

frutta tropicale, corposo e mieloso

Abbinamenti

zuppe, salmone, pasta, risotto, carni bianche, formaggi di media stagionatura

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