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Roero Arneis Vigne Sparse, Giovanni Almondo

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Regione Piemonte

Dettagli

ROERO ARNEIS VIGNE SPARSE

D.O.C.G.

Varietà

Arneis

Terreno

3 tipologie

1. sabbioso: 80% sabbia, 15% limo, 5% argilla

2. argilloso – calcareo: 35% sabbia, 25% limo, 40% argilla

3. argilloso – acido: 40% sabbia, 30% limo, 30% argilla ph 5,5

Altitudine

310 – 370 m

Esposizione

est – sud – ovest

Affinamento

in acciaio 6 mesi

T° servizio

8°C

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