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Chardonnay Jurosa, Lis Neris

Nuovo

É strano come un vitigno così diffuso nel mondo sia stato confuso in Friuli con il Pinot Bianco fino alla fine degli anni ’70. Sebbene tutta l’area orientale di questa regione abbia ottime potenzialità, il vitigno non è ancora entrato nel cuore dei produttori, ma ci sono degli esempi che dimostrano come questa varietà possa competere con i grandi Chardonnay del mondo. Jurosa è uno di questi, e la sua nordica solarità ne segna la strada evolutiva, capace di migliorarsi e di progredire nel tempo

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Regione Friuli

Dettagli

CHARDONNAY JUROSA

Vitigno

Chardonnay 100%

Comune di produzione

San Lorenzo

Natura del terreno

Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)

Vigneto

Jurosa - Gris

Età media viti

Più di 25 anni

Sistema di allevamento

Guyot 5.200 viti/ha

Produzione

50 hl/ha

Bottiglie prodotte

25.000

Vinificazione

Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (22/24 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi

Gradazione alcolica

13/14°

Potenziale di invecchiamento

20 anni

Temperatura di servizio

11 °C

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Chardonnay Jurosa, Lis Neris

Chardonnay Jurosa, Lis Neris

É strano come un vitigno così diffuso nel mondo sia stato confuso in Friuli con il Pinot Bianco fino alla fine degli anni ’70. Sebbene tutta l’area orientale di questa regione abbia ottime potenzialità, il vitigno non è ancora entrato nel cuore dei produttori, ma ci sono degli esempi che dimostrano come questa varietà possa competere con i grandi Chardonnay del mondo. Jurosa è uno di questi, e la sua nordica solarità ne segna la strada evolutiva, capace di migliorarsi e di progredire nel tempo

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