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Langhe Arneis Rocca delle Vergini®, Teo Costa

Nuovo

È una collina con forme particolarmente interessanti che spesso hanno acceso le fantasie popolari. E siccome le eccezioni spesso confermano le regole, ecco spiegato il successo di questa varietà che ha vinto ogni remora e si sta affermando sempre più come vino di spiccata e unica personalità nel panorama vitivinicolo mondiale

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9,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE ARNEIS ROCCA DELLE VERGINI® 

D.O.C.

Tipo di vino

bianco giovane e fruttato da aperitivo, pesce e piatti non troppo impegnativi

Collocazione del vigneto

comune di Castellinaldo, località Rocca delle Vergini

Giacitura e tipo di terreno

sabbioso, leggero con buona permeabilità, esposizione Sud-Est

Varietà di uva

Arneis 100%

Cure nella preparazione

raccolta in ceste e fermentazione a freddo in vasca inox previa leggera criomacerazione

Tenore Alcool

12% - acidità: 5,10 gr/l

Invecchiamento

in bottiglia: 3 mesi

Tipo di bottiglia

bordolese a spalla alta cl. 75

Imballo

casse da n. 6 - 12 bottiglie

Disponibilità

primi di marzo

Colore

giallo paglierino scarico con vivi riflessi verdi

Profumo

etereo, floreale con buon ricordo di fiori di prato, salvia e miele

Sapore

morbido, leggermente aromatico con un leggero retrogusto erbaceo molto tipico

Epoca di consumo

è preferibile berlo entro i 2 anni per mantenere intatta la fragranza

Temperatura di servizio

10 - 12°C

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Langhe Arneis Rocca delle Vergini®, Teo Costa

Langhe Arneis Rocca delle Vergini®, Teo Costa

È una collina con forme particolarmente interessanti che spesso hanno acceso le fantasie popolari. E siccome le eccezioni spesso confermano le regole, ecco spiegato il successo di questa varietà che ha vinto ogni remora e si sta affermando sempre più come vino di spiccata e unica personalità nel panorama vitivinicolo mondiale

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