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Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Ferrari

Nuovo

Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Dal vigneto di Maso Pianizza, un Cru capace di vincere la sfida contro il tempo

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Regione Trentino Alto Adige

Dettagli

BRUT GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE

Denominazione

Trento D.O.C.

uve

Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre nel vigneto di Maso Pianizza

durata della maturazione

Decennale, sui lieviti selezionati in proprie colture

zona di produzione

Maso Pianizza, vigneto di proprietà  nel comune di Trento, a 500-600 metri ed esposto a Sud-Ovest

gradazione alcolica

12,5% vol

prima annata di produzione

1972

NOTE DI DEGUSTAZIONE

esame visivo

Giallo brillante con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente

olfattivo

Bouquet di rara intensità  e fragranza, nel quale il fruttato varietale è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi

gustativo

Elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L'impatto è nobile e di notevole persistenza

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Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Ferrari

Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Ferrari

Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Dal vigneto di Maso Pianizza, un Cru capace di vincere la sfida contro il tempo

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