Sconti! Barolo Bricco Rocche Prapò Visualizza ingrandito

Barolo Bricco Rocche Prapò, Ceretto

Nuovo

RICONOSCIMENTI

è il Barolo che rispecchia la più tipica virtuosità e aristocrazia di questo vino. Profumi eterei e sentori di rosa appassita non coprono una lieve fragranza di sottobosco, che lo rende estremamente armonico e completo. Ha ottime acidità e tannicità, per questo può avere una lunghissima tenuta in bottiglia: 15/25 anni

Maggiori dettagli

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 9 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 9 punti può essere convertito in un buono di 4,50 €.


90,52 €

-12%

102,86 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO BRICCO ROCCHE PRAPO' 

D.O.C.G.

Comune

Serralunga d'Alba

Varietà

100% Nebbiolo da selezione massale

Ettari

2,4 in proprietà

Formazione geologica

Formazione di Lequio

Altimetria

280-370 metri

Capacità idrica massima

mm 280

Sabbia grossa

2,5 %

Sabbia fine

26,8 %

Limo grosso

8,4 %

Limo fine

31,1 %

Argilla

31,3 %

Fe meq/100 g

4,8

Mn meq/100 g

3,6

Cu meq/100 g

39,2

Zn meq/100 g

0,7

pH

8,05

Porta innesto

420A, K5BB, 161-49 (Berlandieri per Riparia)

Densità

4.300 ceppi/Ha

Anno d'impianto

1971

Primo anno di produzione

1976

Bottiglie prodotte

5.000

Vinificazione

la fermentazione, indotta da lieviti indigeni, avviene a cappello emerso in vasche d'acciaio e si esaurisce in 14/15 giorni. Il processo si conclude con una macerazione di 10/15 giorni. La temperatura segue l'andamento della fermentazione

Invecchiamento

avvenuta la malolattica (dicembre), il vino è trasferito in fusti di rovere francese per 12 mesi (50% nuove 50% con un passaggio) e 12 mesi in botti da 25 hl. I travasi sono ridotti al minimo (2 per anno)

Recensioni

Scrivi una recensione

Barolo Bricco Rocche Prapò, Ceretto

Barolo Bricco Rocche Prapò, Ceretto

RICONOSCIMENTI

è il Barolo che rispecchia la più tipica virtuosità e aristocrazia di questo vino. Profumi eterei e sentori di rosa appassita non coprono una lieve fragranza di sottobosco, che lo rende estremamente armonico e completo. Ha ottime acidità e tannicità, per questo può avere una lunghissima tenuta in bottiglia: 15/25 anni

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: