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Grappa di Barolo, Rocche Costamagna

Nuovo

Ottenuta dalle vinacce del Nebbiolo da Barolo, passate nei tradizionali alambicchi a vapore, conserva integri gli aromi e i profumi del vino d’origine. La Grappa di Barolo viene affinata in botti di rovere di Slavonia per cinque anni

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24,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

GRAPPA DI BAROLO

Vitigno

Nebbiolo da Barolo

Provenienza della vinaccia

Rocche dell’Annunziata, La Morra

Sistema di distillazione

Dopo la torchiatura, le vinacce vengono passate nei tradizionali alambicchi a vapore conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale

Periodo di distillazione

Novembre

Affinamento

In botti di rovere di Slavonia per 5 anni, nel corso dei quali il distillato acquista profumo e sapore vellutato, secco e morbido nello stesso tempo, con un persistente ed etereo ricorso del vitigno di origine

Degustazione

Colore giallo paglierino. Profumo ampio, avvolgente, con grande personalità. Spicca la frutta matura. Il gusto è pieno e vellutato

Grado alcolico

43% vol

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Grappa di Barolo, Rocche Costamagna

Grappa di Barolo, Rocche Costamagna

Ottenuta dalle vinacce del Nebbiolo da Barolo, passate nei tradizionali alambicchi a vapore, conserva integri gli aromi e i profumi del vino d’origine. La Grappa di Barolo viene affinata in botti di rovere di Slavonia per cinque anni

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