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Grappa di Barolo, Barale Fratelli

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Dettagli

GRAPPA DI BAROLO

Materia prima

Vinaccia fermentata di uva Nebbiolo da Barolo proveniente dalla vigna Castellero

Distillazione

Le vinacce sono passate nei tradizionali alambicchi a vapore e distillate con il sistema a vapore discontinuo

Affinamento

12 mesi in tonneaux da 500 l

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo oro con riflessi ambrati

Profumo: intenso, caratteristico del Nebbiolo distillato

Sapore: morbido e persistente

Abbinamenti gastronomici

è la benvenuta a fine pasto per le sue peculiari caratteristiche digestive

Consigli di servizio

Si consiglia la temperatura di servizio di 14° C

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