https://www.byvino.it/it/dolci-italiani/393-moscato-rosa-hofstatter.html393Moscato Rosa, Hofstätterhttps://www.byvino.it/2006-thickbox_default/moscato-rosa-hofstatter.jpg28.1331.96EURInvisible/Prodotti/Vini Dolci/Prodotti/Le nostre proposte<p><span style="color:#820000;"><strong>MOSCATO ROSA</strong></span></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Vitigno</strong></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Moscato Rosa – Alto Adige D.O.C.</span></p>
<p style="text-align:justify;">Questo vitigno, con i suoi soli 12 ettari vitati in Alto Adige, rappresenta una vera rarità. La resa in vigneto è bassissima e il Moscato Rosa è un vitigno che sviluppa naturalmente alte gradazioni zuccherine. Per questa ragione questo vino non fa ne parte della categoria delle vendemmie tardive né dei Passiti</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Vendemmia / Vinificazione</strong></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Dopo un lungo periodo di maturazione, i grappoli vengono vendemmiati in piccole cassettine. Dopo la diraspatura e una macerazione a freddo di alcuni giorni, questo Moscato Rosa fermenta per circa 10 giorni sulle bucce</span></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Descrizione</strong></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">come rivela già il nome del vitigno, questo vino ha un intenso profumo di rose. Questo profumo intenso e avvolgente viene accompagnato da delicati aromi di chiodi di garofano e frutti di bosco. Al palato questi profumi si sviluppano delicatamente, il vino è speziato ed ha una piacevole acidità che accompagna il residuo zuccherino naturale</span></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Abbinamento gastronomico</strong></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#000000;">Dolci, in particolare tortino di cioccolata</span></p>HofstätterHofstatterTrentino Alto AdigeMoscato Rosavino moscatoadd-to-cart