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Moscato d'Asti, Marco Porello

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Regione Piemonte

Dettagli

MOSCATO D'ASTI

D.O.C.

Nome

Moscato d'Asti

Tipologia del vino

mosto parzialmente fermentato, dal perlage fine e persistente

Collocazione ed esposizione geografica

Comune di Calosso. Uno dei 3 comuni patrimonio dell’umanità dell’Unesco proprio per la coltivazione e produzione tipica del Moscato d'Asti

Terreno

carcareo-argilloso che esalta gli aromi tipici del moscato

Vitigno

Moscato d’Asti 100%

Data di vendemmia

fine Agosto

Metodo di vinificazione

fermentazione in autoclavi di acciaio inox alla temperatura di 15°C per 6 gg

Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli

Profumo: aromatico, fruttato e floreale

Sapore: dolce, armonico e fresco

Abbinamenti

tipico vino da dessert, si sposa con: dolci, frutta, gelati e pasticceria secca. Adatto anche ad una fresca pausa pomeridiana o ad un aperitivo

Temperatura di sevizio

8 - 10° C

Conservazione e durata

da bere entro i 2 anni

Capacità bottiglie

0,75 lt

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